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时蔬鸡肉饼的做法

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时蔬鸡肉饼

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鸡肉，搭配各种时蔬煎成的肉饼，好吃又营养。挑食的宝宝也会喜欢的哦

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" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡胸肉 200克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 玉米粒 20克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 胡萝卜 20克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 芹菜 15克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡蛋 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 淀粉 10克

、

调味料：

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 胡椒粉少许

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐 2克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 香油少许

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
材料一浏
步骤2/10 点击查看大图
先把玉米和萝卜，放入绞肉机里绞碎。
步骤3/10 点击查看大图
倒出蔬菜碎，原机不用洗。把先切块的鸡胸肉倒入，再加入蛋清，目的是让鸡肉顺滑起胶，一起绞碎。
步骤4/10 点击查看大图
如图这样的程度就可以。
步骤5/10 点击查看大图
鸡肉绞好后倒入大碗，玉米和胡萝卜碎也倒入，再加入淀粉，调味料，搅拌均匀。
步骤6/10 点击查看大图
热锅，倒入少许油。
步骤7/10 点击查看大图
捏成平均大小的肉块，放入锅里，中小火慢煎。
步骤8/10 点击查看大图
一面煎到定型，稍变色，便可翻面再煎。
步骤9/10 点击查看大图
香喷喷
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好吃又营养

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-12-19

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