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蒜香黑椒金针肥牛卷的做法

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蒜香黑椒金针肥牛卷

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浓郁的蒜香加上黑胡椒，再加上番茄酱混合出口感丰富的金针肥牛卷，荤素搭配，营养绝对！

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太阳谷特厚肥牛片一盒

、

金针菇 250克

、

蒜末适量

、

姜末少许

、

以下是酱汁

、

蚝油半勺

、

生抽一勺

、

番茄酱一勺

、

现磨黑胡椒适量

、

白糖一小勺

、

清水两勺

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
准备一盒太阳谷特厚肥牛片。
步骤2/16 点击查看大图
室温解冻。
步骤3/16 点击查看大图
金针菇切去根部。
步骤4/16 点击查看大图
洗净，沥干，备用。
步骤5/16 点击查看大图
蒜末多一些，姜末少许；
步骤6/16 点击查看大图
沥干的金针菇用肥牛卷起来。
步骤7/16 点击查看大图
逐一卷好，一盒卷了两盘哟！
步骤8/16 点击查看大图
锅中放少许油，放金针菇肥牛卷煎。
步骤9/16 点击查看大图
煎至完全变色。
步骤10/16 点击查看大图
盛盘备用。
步骤11/16 点击查看大图
炒锅放油，倒入蒜末姜末煸香。
步骤12/16 点击查看大图
倒入提前准备好的酱汁。
步骤13/16 点击查看大图
中火把调味汁炒至浓稠感。
步骤14/16 点击查看大图
放入全部肥牛卷，轻翻让肥牛卷都裹上酱汁并充分吸收酱汁。
步骤15/16 点击查看大图
关火，盛盘。
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蒜香黑椒酱汁浇在肥牛卷上，有没有诱惑到你？

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-09-04

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