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椰香什锦炒饭的做法

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椰香什锦炒饭

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麦萝氏不仅有绿瘦子粉，还有椰子油～今天来介绍一道用椰子油炒的什锦炒饭～味道又香又好吃～中午给儿子做了，儿子特别喜欢吃

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭一碗

、

葱丝少许

、

广味小香肠 2根

、

鸡蛋 2个

、

黄瓜 1根

、

椰子油 2勺(吃饭勺)

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
2个鸡蛋打成蛋液，去皮黄瓜、广味小香肠切丁，葱段切丝，盐、椰子油、隔夜饭取出备用
步骤2/9 点击查看大图
用吃饭勺蒯一勺椰子油入锅
步骤3/9 点击查看大图
一小勺就可以，化开，锅中绕匀，待烧热
步骤4/9 点击查看大图
翻炒鸡蛋，再盛出
步骤5/9 点击查看大图
吃饭勺蒯一大勺，下锅化开绕匀
步骤6/9 点击查看大图
下葱翻炒爆香
步骤7/9 点击查看大图
将饭倒入锅内翻炒至慢慢变软，洒适量盐，继续翻炒
步骤8/9 点击查看大图
依次倒入香肠丁、鸡蛋、黄瓜丁，继续翻炒
最后一步点击查看大图
米饭变软，香味飘出，即可出锅

小贴士

1.一定用隔夜饭炒才香 2.第一次炒鸡蛋不用炒太熟，不流蛋液就可盛出待用 3.香肠丁，鸡蛋，黄瓜丁要按顺序放，香肠丁硬先放，黄瓜软炒时间过长不好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-13

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