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水煮年糕的做法

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水煮年糕

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在家里面十多天了，每天都是大鱼大肉的真的觉得好腻呀，来份小圆的最爱吧！水煮年糕，配上葱花蛋，一碗下肚，全身都暖和了

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

年糕 2条

、

笨鸡蛋 3枚

、

菜心 5根

、

酱油少许

、

盐少许

、

油少许

、

香葱少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
年糕切成薄片，菜心切成段，香葱切花
步骤2/8 点击查看大图
笨鸡蛋打入碗中，加少许的盐让它有一个底味，搅打均匀
步骤3/8 点击查看大图
把锅烧热，倒入少许的油润锅，倒入打匀的蛋液，煎至成形
步骤4/8 点击查看大图
翻个面，再煎个几秒中盛出来备用
步骤5/8 点击查看大图
锅中做水烧开，加少许的盐，下年糕，煮熟
步骤6/8 点击查看大图
期间加入菜心段
步骤7/8 点击查看大图
再补充酱油调味就好啦
最后一步点击查看大图
再配上自家酿制的酱辣椒，那是一个美味呀！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-16

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