荷叶夹(玉米粉)
玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等,具有降血压、降血脂、抗动脉硬化、预防肠癌、美容养颜、延缓衰老等多种保健功效,也是糖尿病人的适宜佳品。加入面粉的玉米面完全保留了玉米的营养成份和调理功能,并改善了粗粮面食品口感不好和不易消化的缺点。
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步骤1/13
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全部材料放入盆子
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步骤2/13
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揉成光滑的面团
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步骤3/13
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切分成6个小面团
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步骤4/13
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揉成光滑的小面团
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步骤5/13
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用擀面杖擀成大椭圆形
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步骤6/13
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刷上一层油
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步骤7/13
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折叠
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步骤8/13
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用手捏出叶柄
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步骤9/13
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用叉子叉出纹路
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步骤10/13
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放上锅中温水发酵2倍大,蒸15分钟焖2分钟
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步骤11/13
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卤肉香菜剁碎
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步骤12/13
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夹入荷叶夹中
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最后一步
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不喜欢吃卤肉的也可以换成火腿,生菜之类的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-16
荷叶夹的其他做法
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