抓住春天的味道，蒜炒小油菜苔
这道菜只有在这样的季节才能吃到。有人说，菜棚出来的油菜苔也是这样的做法，但是上海青的油菜苔哪里是大菜棚出来的味道呢
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步骤1/7
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小油菜苔，长了花花的小油菜，这是春天才有的滋味。
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步骤2/7
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加一勺小苏打，泡一会儿就好了，再清洗
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步骤3/7
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蒜末
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步骤4/7
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将蒜放在控干水的油菜苔上。这个办法特别适合新手操作
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步骤5/7
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热油，下油菜苔，快速翻炒
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步骤6/7
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炒到这种程度，加入一勺盐
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最后一步
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装盘就可以吃啦，快手又营养抓住春天的味道！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-18
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