苦瓜紫薯卷
-
步骤1/10
点击查看大图
紫薯去皮切片，尽量切薄些，这样可以节约蒸的时间，放锅里蒸熟。
-
步骤2/10
点击查看大图
蒸紫薯的时间先处理苦瓜，把苦瓜洗净，切成两段或三段。
-
步骤3/10
点击查看大图
用小勺子或小刀去掉瓜瓤，白色部分也全部刮除。
-
步骤4/10
点击查看大图
锅中倒水烧开，放入少许油和盐，放入苦瓜焯熟。
-
步骤5/10
点击查看大图
捞起后放冰水，再捞起控干水分。
-
步骤6/10
点击查看大图
蒸好的紫薯趁热压成泥。
-
步骤7/10
点击查看大图
加入炼奶拌匀。
-
步骤8/10
点击查看大图
把紫薯泥填入苦瓜中。
-
步骤9/10
点击查看大图
切片。
-
最后一步
点击查看大图
摆盘搞定！
炼奶随个人口味适当增减，或者替换成蜂蜜也是可以的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-18
苦瓜紫薯卷的相关分类
苦瓜紫薯卷的相关推荐
-
蒜香咸面包
115055人看过 -
土豆排骨
656591人看过 -
#餐桌上的春日限定#盐水豌豆
584932人看过 -
#旅行中的美味#五香卤牛肉
227099人看过 -
淡奶油司康
2179317人看过 -
红烧带鱼
12349956人看过 -
莲藕蒸排骨#老板S205蒸箱试用#
90571人看过 -
家常茄子炒肉片#母亲节，给妈妈做道菜#
3549182人看过 -
#轻食系王者#虾皮冬瓜汤
1644760人看过 -
绿豆饼
497892人看过 -
蒜蓉炒莴笋#舌尖上的春宴#
1292808人看过 -
黄瓜炒肉丝—迷迭香
671990人看过
