自制发酵箱
对于爱烘焙的人来说，除了烤箱，厨师机，面包机，破壁机，料理机，打蛋器各种工具外，怎么能少得了发酵箱呢。对于酷爱面包的我来说，有一个发酵箱简直是美上加美了，但是各大品牌的发酵箱都好贵，一般的小几百，好一点的上千+了啊。想想这些钱我能买多少烘焙材料了啊-_-||（其实是囊中羞涩啦） 总之研究之后发现了一个成本只用60块钱，并且还是个大容量超级好用的东西了，最主要是简单啊。
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1.准备一个干净的泡沫箱。容量大小根据你平常制作东西量的大小来挑选大小
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2.用锡箔纸胶带粘满内部空间
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3.有点慢不要心急，一定要挨个粘好泡沫箱的底和盖子
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4.锡箔胶带粘好内部之后，用壁纸把箱子外面也粘好。某宝买自粘的壁纸.9.9一卷的就行
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5.壁纸也粘好了，粘好的看起来是不是好看多了
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6.看下做好的泡沫箱子的里面外面的整体部分，是不是大变样呢？
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7.准备一跟长15米的控温器和加热线（某宝买）.控温器上面的三个白色按钮分别是，温度，时间和开关，简单易懂好操作
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8.把线遍布铺满整个箱子四周和底部，用高温胶带固定铺好转弯的线，铺线之前大致量下来控制线与线直接的间距
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9.铺好的线把控温器的接口留在外面，把温度感应的接头留在箱子里面
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10.大功告成了O(∩_∩)O哈哈~ 是不是很简单呢
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最后一步
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11.我发酵了个吐司给大家看看，温度很温度发酵也快
总成本下来60块钱，又便宜又好用。
制作好的发酵箱可以加热一次，放一边散散味道，在用就没有味道了。
线某宝上有长有短，我的箱子的长宽高大概是，57*44*45 ，用了15米的加热线，线与线的间距大概6cm.正好能铺满整个内部空间，你们可以参考一下.
因为制作的时候是晚上，照片不是很清楚，有不懂不明白的地方可以问我o(*￣︶￣*)o
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-18
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