红烧香啤小龙虾
又到了吃小龙虾的季节,蒜香,香辣,十三香都吃起来! 今天我来分享一道香啤小龙虾,真的超级好吃哦,就是清洗的时候需要费点时间,但是为了这一口,再麻烦我也是乐意的,哈哈哈哈哈.
-
步骤1/17
点击查看大图
我买的时候虾线都让店家抽掉了,因为我想留住虾黄,所以虾头我自己回来处理
-
步骤2/17
点击查看大图
用剪刀剪到虾眼的位置,然后把虾胃的脏东西去掉
-
步骤3/17
点击查看大图
用牙刷把小龙虾的每个部位都刷洗干净
-
步骤4/17
点击查看大图
把小龙虾反复清洗干净后,沥干水分备用
-
步骤5/17
点击查看大图
把配料都切好备用
-
步骤6/17
点击查看大图
热锅下油,下花椒爆香,大概15秒左右关火,把花椒捞出不要
-
步骤7/17
点击查看大图
然后开火,下盐
-
步骤8/17
点击查看大图
把大蒜、姜片和小米椒一起加入,翻炒出香味
-
步骤9/17
点击查看大图
倒入小龙虾翻炒至变色
-
步骤10/17
点击查看大图
像炒成这样就可以加入啤酒了
-
步骤11/17
点击查看大图
倒入一瓶500毫升的啤酒,加入生抽和蚝油,豆瓣酱翻拌均匀
-
步骤12/17
点击查看大图
盖上锅盖中火焖10-15分钟左右
-
步骤13/17
点击查看大图
汁收得不要太干,像这样的状态就可以了
-
步骤14/17
点击查看大图
加入洋葱翻炒均匀
-
步骤15/17
点击查看大图
加入葱段,简单翻两下就可以出锅了
-
步骤16/17
点击查看大图
装盘出锅啦,光是闻到味道就觉得很好吃
-
最后一步
点击查看大图
真的控制不住自己,好吃到停不下来
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-05-19
红烧香啤小龙虾的其他做法
红烧香啤小龙虾的相关分类
红烧香啤小龙虾的相关推荐
-
沙茶酱
216872人看过 -
鸽子汤
2528078人看过 -
自制发酵箱
89964人看过 -
#夏日撩人滋味#十分钟快手酸辣汤 无敌好喝
3779538人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2628865人看过 -
#解腻开胃就吃它#爽口的凉拌莴笋丝
269309人看过 -
荷兰豆炒木耳
37109人看过 -
新手免揉恰巴塔
170187人看过 -
荷兰豆炒木耳
200387人看过 -
椒盐龙虾
26448人看过 -
家常菜之红烧小龙虾
161717人看过 -
夜市小吃--香辣田螺
5502939人看过