在家制作美味的油条
因为家人爱吃油条,但是外面买的油条总觉得油太多,所以还是自己动手尝试
-
步骤1/7
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/7
点击查看大图
所有材料放入厨师机混合成如图面团,自己手揉也没问题,面团一定要软,不然你炸出来的油条肯定是根棍子
-
步骤3/7
点击查看大图
包住包鲜膜,松弛,静止吧,我是晚上吃,所以上午十来点就揉好面放入冰箱去松弛了,如果不着急吃,最好是头一天晚上揉好面团,第二天再吃
-
步骤4/7
点击查看大图
下午提前一小时把面团取出,常温松弛
-
步骤5/7
点击查看大图
面团擀成长条,按自己喜好来切大小,不要擀太薄,那样炸出来口感不好
-
步骤6/7
点击查看大图
两个面团表面抹油,抹油的面相对,用筷子在上面压一下,抻长,放入油锅里炸
-
最后一步
点击查看大图
炸好,装盘,开动
锅里的油温我一般都用筷子插进油锅去判断,筷子入油锅后有小泡泡,就可以放油条进去炸制了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-19
油条的其他做法
油条的相关分类
油条的相关推荐
-
大煮干丝#《风味人间》美食复刻大挑战#
1991697人看过 -
油条自己做最安心,学会只要几分钟——制作油条
140138人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25559839人看过 -
#本周热榜#在家也能轻松制作出蓬松酥脆的安心油条
34393人看过 -
鸡汤
64152人看过 -
两个窍门教你做出洁白爽脆又完整不碎的凉拌藕片
4463701人看过 -
香烤羊排#晒出你的团圆大餐#
310446人看过 -
快速小油条制作
76382人看过 -
西北大煮羊肉
174072人看过 -
家常孜然烤羊排
1669158人看过 -
炼乳椰奶豆浆#鹰唛新食尚#
2358人看过 -
卤海鲜
895人看过