玫瑰煎饺
96克
48克
17克
1111
千卡
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步骤1/9
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肉馅中加入生抽,老抽,蚝油,蛋清,盐,香油拌匀。
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步骤2/9
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胡萝卜擦丝。
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步骤3/9
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将胡萝卜丝拌入肉馅中。
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步骤4/9
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取5个饺子皮,依次排好。
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步骤5/9
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在中间放摆入肉馅,不要放太多。以免不好卷和熟后变形。
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步骤6/9
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对折。可以向上折也可以向下折。
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步骤7/9
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从一头卷起。在收尾处抹些水粘合。
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步骤8/9
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锅中放少许食用油,油稍热后放入玫瑰馅饼,底部稍金黄后,倒入半碗左右的水。
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最后一步
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盖上锅盖,小火煎至水干,再倒入半碗水,小火煎至水干,底部金黄,就熟了。
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发布于 2019-02-19
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