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可可蜂蜜面包卷

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黄黄爱美食

自从学会了烘焙这个手艺，考虑到外卖食品的添加剂问题，我就很少在面包店买面包了，在家里做烘焙，一个烘焙产品是否成功，跟方子有很大的关系，方子选好了，按照步骤仔细操作，肯定不会失败，这个方子的蜂蜜卷，颜值与美味并存的一款面包，面香、奶香、可可香，蜂蜜的甜香，口感很赞。可可粉的加入让这款面包更有层次感，吃着味道特别的好，适合新手来做，做一次成功一次，非常不错，值得一做。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
金龙鱼面包用小麦粉 250克
、
牛奶 95克
、
鸡蛋液 45克
、
淡奶油 20克
、
白糖 40克
、
盐 3克
、
酵母粉 3克
、
黄油 20克
、
可可粉 13克
、
热开水 10克
、
蜂蜜 适量
烹饪步骤
小贴士

1、不同面粉吸水量不同，请灵活掌握。 2、烤箱脾气不同，温度和时间自行掌握，如果觉得没有数，可以放一个温度计。 3、淡奶油可以用牛奶代替，减掉5克用量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-20

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