酸菜炖白肉
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步骤1/7
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半颗酸菜洗好，切细丝后控水。五花肉切片
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步骤2/7
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锅内放油，油热后放花椒和大料。花椒，大料微胡立刻放姜和葱，然后放酸菜，也可以放个辣椒，更提味
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步骤3/7
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酸菜要多炒几下，好让酸菜进油
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步骤4/7
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放五花肉，最好是新鲜的没冷冻过的五花肉，翻炒几下
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步骤5/7
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放热水，开炖
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步骤6/7
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记得放盐哦！大火烧开，小火炖半个小时即可。
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-21
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