胡萝卜牛肉拌面
拌面大家都爱，我家里连吃一个星期都不会烦的呢。不过再爱吃我也会在面里加点料，让这拌面微微不同。今天用到的就是胡萝卜及牛肉，朋友们喜欢可以试一下。
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步骤1/8
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备好如图所用食材，葱油，胡萝卜丝，牛肉末，鸡蛋，金龙鱼挂面。
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步骤2/8
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锅里加少许油将牛肉末下锅划散。
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步骤3/8
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然后再将胡萝卜丝下锅同炒至出味。
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步骤4/8
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再用鸡蛋模定煎好二个嫩蛋备用。
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步骤5/8
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锅里加水煮开，将面条下锅煮至九成熟。
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步骤6/8
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不要煮太过，就可以出锅控水。
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步骤7/8
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牛肉及胡萝卜炒好的铺在下面，将面控水加入之后，再加入葱油及生抽。
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最后一步
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摆盘之后再用煎好的鸡蛋码放在上面就可以。
面不要煮的太过，要不然一拌就要挂烂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-21
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