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生滚蟹粥￨很绵密

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悠悠食记

喝粥我最爱潮汕的生滚粥，在一个潮汕的美食纪录片中看到了这个秘方,每次做生滚粥都要喝上两大碗！ 正宗的生滚粥做法很繁琐，我总结了其中的关键步骤，在家就可以做出好喝的生滚粥！ 秘方就是在生米中加入一个皮蛋揉搓，这样粥特别好煮，而且很绵密！
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
大米
、
螃蟹
、
皮蛋
、
生姜丝
、
芝麻油
、
白胡椒
、
葱花
、
香菜
、
生抽
、
盐
、
芝麻酱
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-22

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