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乡村味古早蛋糕的做法

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乡村味古早蛋糕

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吃出蛋糕最纯朴的味道

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1小时以上 | 配菜(中级)

低筋面粉 185g

、

细砂糖 120g

、

盐 2g

、

牛奶 150g

、

鸡蛋 12个

、

玉米油 140g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
1，用油纸先铺好烤盘，比烤盘高出一点
步骤2/9 点击查看大图
2，植物油加热到出现油线
步骤3/9 点击查看大图
3，把低筋面粉加入到加热的植物油，搅均
步骤4/9 点击查看大图
加入牛奶搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
加入鸡蛋搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
用刮板整理表面光滑
步骤7/9 点击查看大图
9，烤盘加入水预热160/160度
步骤8/9 点击查看大图
10，蛋糕放在烤盘上面一层（隔水烤）20分钟，蛋糕上色后转145/145烤40分钟
最后一步点击查看大图
出炉，把蛋糕移出烤盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-23

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