自制午餐肉
每每逛超市买的午餐肉都不尽人意,便想着自己做点试试,没想到味道还可以,考虑到孩子也吃,就没有放葱姜之类的。
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡蛋打入碗中,加入淀粉、面粉,搅拌成糊状。
-
步骤2/6
点击查看大图
把猪肉和鸡胸肉洗干净切成条状,放入东菱无线绞肉机,搅拌成肉馅,把肉馅加入到面糊中。
-
步骤3/6
点击查看大图
加入料酒,生抽,花生油,盐,白糖,蚝油,搅拌至肉馅上劲。
-
步骤4/6
点击查看大图
碗中刷一层油,把搅拌好的肉馅放入碗中,压实。
-
步骤5/6
点击查看大图
碗外面包上锡纸,放入蒸锅中,蒸40分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
端出放凉之后切开就好啦~
1、可以根据自己口味再加胡椒粉等辅料。
2、搅拌肉馅一定要沿一个方向,那样才能上劲。
3、放凉之后再切能切的比较漂亮哦。我切早了。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-23
自制午餐肉的其他做法
自制午餐肉的相关分类
自制午餐肉的相关推荐
-
自制午餐肉 火锅煎烤必备
165112人看过 -
自制午餐肉
508865人看过 -
自制宝宝午餐肉★无添加剂
906481人看过 -
自制午餐肉(儿童版)
196406人看过 -
自制午餐肉
163376人看过 -
经典港式甜品--杨枝甘露
10053623人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#空气炸锅版香蕉烤蛋奶
229353人看过 -
#春天的鲜味#番茄炖牛腩汤
203592人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2466754人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#空气炸锅版果香排骨
184864人看过 -
蒜蓉啤酒小龙虾
12029114人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3959676人看过