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干煎黄花鱼

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尖尖实验室

黄花鱼营养丰富，鲜品中蛋白质含量高，钙、磷、铁、碘等无机盐含量也很高，且鱼肉组织柔软，宜于消化吸收。多吃黄花鱼可预防动脉硬化和冠心病。因为其鱼油中含有一种独特作用的必需脂肪酸——N－3脂酸。N－3脂酸可使血中三酰甘油和总胆固醇降低，高密度脂蛋白稍增高，肝脏合成极低密度脂蛋白减少，故能积极防止动脉硬化和冠心病的发生。 非常简单的一种烹饪方式，煎至好的鱼外酥里嫩，味香鲜咸。
食材清单 加入采购清单
黄花鱼 1条
、
料酒 1汤匙
、
白胡椒粉 1茶匙
、
盐 适量
、
淀粉 适量
、
油 适量
烹饪步骤
小贴士

吃前还可以撒一些辣椒粉、椒盐等你喜欢的调味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-24

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