荞麦葱油面
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步骤1/9
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将食材准备好
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步骤2/9
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将葱洗净切成段，葱头不要
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步骤3/9
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将生抽、老抽、糖搅拌均匀
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步骤4/9
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将平底锅热锅，倒入油，油热后调小火放入葱段，将葱段炸至黑黄色，然后将炸好的葱段夹出来
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步骤5/9
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倒入拌好的酱油，小火煮开就可以咯
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步骤6/9
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往锅中倒入清水，水煮沸后，放入荞麦面，中火煮8分钟。
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步骤7/9
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煮完捞出过下凉开水，这样口感会更加好
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步骤8/9
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将煮好的荞麦面倒入煮好的酱汁中，搅拌均匀
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最后一步
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搅拌均匀好的荞麦面葱油面
此菜谱是一个份量，荞麦面可替换成其他挂面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-02-24
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