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墨鱼排骨汤的做法

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墨鱼排骨汤

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今天西蘭安排了一道营养滋补的墨鱼排骨汤，简单易做，鲜美好喝，来一碗元气满满，身心俱暖～参与活动: #2024万事兴“龙”欢聚年#

食材清单加入采购清单

排骨 500克

、

干墨鱼 1只

、

玉米 1根

、

胡萝卜半根

、

料酒 1勺

、

盐 2克

、

葱姜适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所有食材。
步骤2/12 点击查看大图
玉米胡萝卜切块，葱打结，姜切片。
步骤3/12 点击查看大图
墨鱼提前2小时泡发切条，
步骤4/12 点击查看大图
排骨冷水下锅，加葱、姜、料酒，
步骤5/12 点击查看大图
大火煮出浮沫，捞出洗干净备用。
步骤6/12 点击查看大图
锅中放入排骨，
步骤7/12 点击查看大图
加入墨鱼，
步骤8/12 点击查看大图
放入玉米、胡萝卜，
步骤9/12 点击查看大图
加水至八成满，大火煮开，小火慢炖60分钟，
步骤10/12 点击查看大图
出锅前5分钟加一大勺盐，
步骤11/12 点击查看大图
撒点葱花就可以喝了。
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鲜美好喝～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-06

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