蜜汁烤鸡腿
这道蜜汁烤鸡腿采用先腌后烤的方式,十分入味。甜香的口感非常适合老人孩子食用。烘烤后,表面微微焦糖色,让鸡腿的色泽更诱人。
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步骤1/10
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鸡腿洗净备用(我用的是琵琶腿)。
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步骤2/10
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所有腌制调料加入容器内搅匀。
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步骤3/10
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将鸡腿逐个裹满蘸料。
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步骤4/10
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依次完成所有后摆入容器。
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步骤5/10
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盖上盖子放冰箱冷藏腌制10个小时以上,中途翻个个。
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步骤6/10
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烤箱预热220度5分钟上下火,将腌好的鸡腿均匀摆在铺了锡纸的烤盘上,中途要留一些空隙,并将腌制鸡腿剩余的调料取一半儿涂抹在鸡腿上。
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步骤7/10
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预热好后放入烤箱,220度烤25分钟,中途取出翻面。
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步骤8/10
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取出装盘。
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步骤9/10
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成品1
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最后一步
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成品2
1. 腌制时间越长越入味。
2. 烤制的时间温度根据实际情况调整。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-24
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