白菜肉丸炖粉条
春天火大,食欲减退。做一锅好吃到哭的白菜肉丸炖粉条,白菜甜,肉丸嫩,粉条糯。汤头鲜甜。吃一口清新不腻,吃两口开胃有食欲。白菜选用的娃娃菜,口感更甜,纤维更细,容易咀嚼。打肉泥我用的东菱的无线绞肉机,把洋葱,肉块放进去20秒左右就成肉馅,打出来的肉泥黏性好,不用手打上劲儿,比外面搅的肉馅更干净,比手切的更快,口感更细嫩!
-
步骤1/18
点击查看大图
准备原料
-
步骤2/18
点击查看大图
里脊肉切大块洋葱掰开
-
步骤3/18
点击查看大图
放入东菱无线绞肉机
-
步骤4/18
点击查看大图
二档绞肉20秒
-
步骤5/18
点击查看大图
打成肉泥
-
步骤6/18
点击查看大图
加两勺生抽
-
步骤7/18
点击查看大图
一勺蚝油
-
步骤8/18
点击查看大图
一大勺淀粉
-
步骤9/18
点击查看大图
花椒粉半勺拌匀腌制
-
步骤10/18
点击查看大图
娃娃菜撕开
-
步骤11/18
点击查看大图
热锅放入葱八角炒香
-
步骤12/18
点击查看大图
放入娃娃菜炒软
-
步骤13/18
点击查看大图
加入生抽炒匀
-
步骤14/18
点击查看大图
加入清水大火烧开小火煮20分钟
-
步骤15/18
点击查看大图
放入粉条煮软
-
步骤16/18
点击查看大图
把肉泥团成丸子
-
步骤17/18
点击查看大图
下锅
-
最后一步
点击查看大图
加盐调味,把丸子煮熟即可
粉条吸收汤汁的程度不同。水量的多少根据粉的吸水性调节。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-26
白菜肉丸炖粉条的其他做法
白菜肉丸炖粉条的相关分类
白菜肉丸炖粉条的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜,巨好吃的红烧豆腐块~
198787人看过 -
#肉食主义狂欢#无敌下饭❗️好吃到哭的白菜火腿豆腐煲
2212282人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18164828人看过 -
#少盐饮食 轻松生活#口蘑鲜汤
77847人看过 -
蒜辣孜然金钱蛋
38881人看过 -
既健康又有嚼劲的椰汁油全麦贝果
257345人看过 -
南瓜杏鲍菇肉丸子
269184人看过 -
家常烤玉米
1096852人看过 -
奶奶教我✅老式腌蒜苔✅的方法/一般人我不告诉她
279184人看过 -
茄子炖土豆
8125650人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#番茄牛肉片
102171人看过 -
水煮玉米
156080人看过