香菇虾仁酿肉
这道「香菇酿肉」一口下去,嘴里充满了虾仁的鲜甜、黑猪柳的鲜嫩、香菇的Q弹,宝宝撅着小油嘴乐开了花,一口气连吃三四个都不是问题。 里面所富含的蛋白质能维持宝宝身体正常的新陈代谢,更是宝宝免疫力和微量元素吸收和运转的载体。春天来了,宝宝长身体的时候可别错过啦~ PS:我是一个经常分享辅食的妈妈,如果你刚好正在为喂养问题犯难,请关注我的公众号《BigTummy宝宝辅食》,一起用心、用爱做菜。
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步骤1/15
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食材清单
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Big Tummy黑猪柳解冻3分钟即可。
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步骤3/15
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将青虾仁开背去虾线。
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步骤4/15
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把胡萝卜和香菇放入开水中焯水2分钟。
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香菇洗净去蒂。
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步骤6/15
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将两个香菇、胡萝卜、黑猪柳、青虾仁、淀粉放入搅拌机中。
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搅打成泥。
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步骤8/15
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把剩余香菇沥干水分,涂适量淀粉。
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步骤9/15
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用勺子把肉馅放在香菇上。
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步骤10/15
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然后放上青虾仁。
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放入蒸锅,水开后蒸10分钟即可。
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蒸煮过后的盘中剩下的汁水不要倒掉。
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将汤汁倒入锅里。
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加入少量水淀粉勾芡。(已经加盐的宝宝可以适量加点宝宝酱油哦)
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最后一步
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最后将汤汁淋在香菇上即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-27
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