特色野生鲈鱼尾
-
步骤1/20
点击查看大图
买回野生大鲈鱼。
-
步骤2/20
点击查看大图
切下尾部。
-
步骤3/20
点击查看大图
去鳞。
-
步骤4/20
点击查看大图
切上花刀。
-
步骤5/20
点击查看大图
盐、料酒、葱、姜盐一会。
-
步骤6/20
点击查看大图
藕切片。
-
步骤7/20
点击查看大图
用盐水泡一下藕片。
-
步骤8/20
点击查看大图
开水烫一下,冷水冲一下,摆盘子里。
-
步骤9/20
点击查看大图
鱼尾炸一下。
-
步骤10/20
点击查看大图
把鱼尾放在藕片上。
-
步骤11/20
点击查看大图
浇上八角、葱、姜、料酒、老抽、盐、鸡精、高汤熬的汤汁,蒸20分钟。
-
步骤12/20
点击查看大图
蒸鱼的时候把胡萝卜去皮。
-
步骤13/20
点击查看大图
在刻几个小花。
-
步骤14/20
点击查看大图
蒸好后放苦菊装饰。
-
步骤15/20
点击查看大图
放上葱丝和花
-
步骤16/20
点击查看大图
把热油浇葱丝上。
-
步骤17/20
点击查看大图
一定要野生大鲈鱼!
-
步骤18/20
点击查看大图
要新鲜!
-
步骤19/20
点击查看大图
鲜!
-
最后一步
点击查看大图
鲜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-27
蒸鲈鱼的其他做法
蒸鲈鱼的相关分类
蒸鲈鱼的相关推荐
-
素炒鲜口蘑-迷迭香
948766人看过 -
麻辣羊血
131847人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#韭菜炒羊血,鲜嫩可口!
127500人看过 -
#精品菜谱挑战赛#新疆大盘鸡(附裤带面做法)
1259633人看过 -
深海鱼尾
139065人看过 -
家烧大盘鸡
1573328人看过 -
#味达美年味小馆#蒜蓉苦苣
113831人看过 -
【私房菜】吮指油焖大虾
24605502人看过 -
红烧鱼尾
156740人看过 -
口蘑黄瓜炒鸡蛋
171810人看过 -
芦笋口蘑炒虾仁
25068人看过 -
炒羊血
883969人看过