蛋黄饼干
小朋友最爱吃的就是这个小饼干,其实做起来也很简单,可以说是烘焙的入门作品,几乎零失败。
-
步骤1/10
点击查看大图
准备好所有食材,蛋黄3个,鸡蛋1个,低筋面粉100g,白糖45g。
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡蛋1个➕3个蛋黄,加入白糖45g。
-
步骤3/10
点击查看大图
用打蛋器打发至滴落有纹路。
-
步骤4/10
点击查看大图
打发至这种状态,滴落纹路不易消失。
-
步骤5/10
点击查看大图
面粉100g过筛到碗里。
-
步骤6/10
点击查看大图
翻拌均匀成糊状。
-
步骤7/10
点击查看大图
装入裱花袋,裱花袋套在一个大口杯子上,方便倒入面糊。
-
步骤8/10
点击查看大图
东菱烤箱上火160度下火150度预热五分钟后烤15分钟。
-
步骤9/10
点击查看大图
烤好就可以出炉了。
-
最后一步
点击查看大图
成品图,酥脆香甜。
需要注意的就是火候,烤箱温度作为参考,具体以自家烤箱来调节适合的温度。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-02-28
蛋黄饼干的其他做法
蛋黄饼干的相关分类
蛋黄饼干的相关推荐
-
一口酥椒盐小饼干
7926人看过 -
生炒糯米饭
169411人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74012118人看过 -
家常红烧肉
41342人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77818267人看过 -
#肉食主义狂欢#能多吃两碗饭的红烧肉
1905446人看过 -
清蒸桂鱼
120758人看过 -
蛋黄饼干
224502人看过 -
黄油鸡蛋香酥小饼干 宝宝们最喜欢的小零食
265975人看过 -
经典老式桃酥
287350人看过 -
曲奇饼干~~酥的掉渣
695738人看过 -
黄山烧饼
170426人看过