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下午茶之树莓西米饮

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Novis食谱

树莓口感酸甜，富含抗氧化物和营养，既可正常食用也可入药，长期食用树莓有助于保护心脏。今天给大家分享的是一款很简单的冰品，即可用鲜树莓，也可用冻树莓。吃起来酸酸甜甜，味蕾与视觉更是双重享受。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
树莓 80g（打果酱用）
、
树莓 80g（树莓碎用）
、
西米 20g
、
牛奶 牛奶
、
粗砂糖 5g
、
麦芽糖 10g
烹饪步骤
小贴士

注意事项： 西米处理方法：锅中加水煮沸，倒入西米，至有白芯时捞出用凉水冲洗两遍，另起一锅凉水，倒入过凉后的西米，煮至无白芯即可捞出。然后浸泡在冰水中备用。 上述食材约为1人份，350ml一杯。可依个人口味酌情增减各食材用量。

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发布于 2019-03-01

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