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蒜香虾的做法

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蒜香虾

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大虾的做法很多，但在一家老少同堂的时候做大虾就要讲究了，不仅仅要口感好，还要避免辛辣，当然，味道也必须要招人喜爱。今天我来推荐一款大虾的做法，一家人都适合，颜值也棒棒，家常宴客都拿的出手，小孩子也非常爱吃。这个这做法就是用大蒜调味

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10-30分钟 | 掌勺(高级)

大虾 500克

、

番茄酱 2汤勺

、

姜 1块

、

大蒜 1头

、

盐 1小勺

、

料酒 1汤勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
去头大虾挑去虾线清洗干净
步骤2/9 点击查看大图
大蒜切成末状，姜切丝
步骤3/9 点击查看大图
热锅放油，炸香姜丝和胡椒粒
步骤4/9 点击查看大图
放入大虾翻炒，翻动，每个虾两面都煎到
步骤5/9 点击查看大图
放入番茄酱，番茄酱的多少可以调节，我放了有2汤勺
步骤6/9 点击查看大图
在加入约一碗水，小火煮炖5分钟，同时放盐和料酒
步骤7/9 点击查看大图
在汤汁将要煎干的时候放入大蒜，喜欢吃辣的这是可以放点辣椒油进去
步骤8/9 点击查看大图
在最后炒干，留一点点稠稠的汤汁即可
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美味

小贴士

在最后炒干，留一点点稠稠的汤汁即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-01

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