是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

超简单|海鲜墨汁意面的做法

点击查看大图

超简单|海鲜墨汁意面

浏览 11.4万 · 收藏 2573 · 学做 2

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

吃腻了传统黄色意面，咱今天改为墨汁意面也不错哦！快动手吧，超简单的！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

墨汁意面一人份

、

盐适量

、

明虾 7只

、

蛤蜊 8只

、

橄榄油适量

、

白葡萄酒 150ml

、

大蒜 3-4瓣

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
蛤蜊放盐水浸泡，让它吐出沙子，大虾去壳留虾尾，大蒜剁碎
步骤2/5 点击查看大图
烧开水，放入意面，期间不断搅动防止粘锅，8分钟左右捞出沥干
步骤3/5 点击查看大图
换平底锅，放橄榄油烧热，放蒜瓣炒热，
步骤4/5 点击查看大图
放蛤蜊和虾，放白葡萄酒，翻动几下就盖锅盖，直到蛤蜊自己开壳就可开盖，
最后一步点击查看大图
放入意面搅动，让意面充分吸收白葡萄酒的味道，3分钟后出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-02

换个做法

意面的其他做法

意面的相关分类

中秋家宴清蒸大闸蟹栗子板栗蒸螃蟹大闸蟹更多

意面的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许