韭菜炒牡蛎肉
正月葱，二月韭”，每年农历二月是吃春韭的黄金时节。无论男女老少，喜食春韭，皆因味道鲜美，品质俱佳。韭菜是百合科草本植物，属辛温助热蔬菜，食用韭菜有祛阴散寒、补肾温阳、益肝健胃、行气理血等功效。春韭的味道诱人，用春韭炒牡蛎，那是绝配佳肴，鲜美又滋补，可以说是男人的加油站，女人的美容院。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/8
点击查看大图
韭菜洗净切成小寸段；牡蛎肉洗净沥水；姜去皮切丝
-
步骤3/8
点击查看大图
热锅冷油，下姜丝炒出香味
-
步骤4/8
点击查看大图
加入韭菜翻炒两下
-
步骤5/8
点击查看大图
加入牡蛎肉、料酒翻炒至所有食材断生
-
步骤6/8
点击查看大图
最后加少许盐调味炒匀即可。
-
步骤7/8
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
牡蛎肉不要炒太久哦，炒大了会缩小变老影响口感。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-05
韭菜炒牡蛎肉的相关分类
韭菜炒牡蛎肉的相关推荐
-
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9631742人看过 -
黑啤炖牛肋条
567462人看过 -
黄油蒜香龙虾尾
12949人看过 -
蒸生蚝
3648094人看过 -
#加油 卡塔尔#荠菜豆干响铃卷
103544人看过 -
在家也能轻松做—溜肥肠
486093人看过 -
清蒸牡蛎
95117人看过 -
野葱油拌面，春日里最“辛鲜”的一碗面！#春日尝鲜#
178953人看过 -
西芹炒鳗鱼干
10578人看过 -
#巨下饭的家常菜#黑椒杏鲍菇牛肉粒
191160人看过 -
韭菜炒牡蛎
71291人看过 -
家常小炒三黄鸡
1144248人看过
