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紫薯绞巾的做法

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紫薯绞巾

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总觉得生活为什么有那么多小事让我耗尽耐心，今天洗脸时候，深吸一口气，放松心情，让自己试着享受它，顿觉轻松。其实工作再累，有时间给自己做一个简单的下午茶，沉浸在那段安静的过程里，生活还是很美丽的。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

紫薯 100克

、

红豆沙 50克

、

牛奶 10克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
紫薯蒸熟。加入牛奶碾成泥，然后过筛成细腻的紫薯泥。紫薯泥分成若干15克的剂子，红豆沙分成10克的剂子。
步骤2/4 点击查看大图
保鲜膜平铺，紫薯泥按压成饼，放上红豆泥。
步骤3/4 点击查看大图
收紧保鲜膜，紫薯泥完全包裹住红豆后，同一个方向拧保鲜膜收口的地方，在紫薯球表面绞成花纹
最后一步点击查看大图
配一杯清茶，就是一餐轻松的下午茶啦。

小贴士

1.过筛不要省略，口感简直是翻天覆地的变化。 2.红豆沙是市售的，特别甜，所以紫薯泥里就没有放糖了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-06

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