鼠曲草米果
浏览 5.7万 · 收藏 333
将做法保存到手机
春天来了，野地里很多鼠曲草，可以驱风祛痰 摘取最嫩的叶子用开水烫一遍，剁碎加上粘米粉、糯米粉、白糖1：1：1：0.1的量揉成团，再分成一小段一小段揉圆上锅蒸1小时即可
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
去野地里摘取嫩鼠曲草叶子，洗净晾干水
-
步骤2/4
烧开水烫变色捞起剁碎，也可用破壁机搅碎
-
步骤3/4
点击查看大图
白糖加开水融化，把剁碎的鼠曲草和粘米粉、糯米粉、白糖水搅拌成粉团
-
最后一步
点击查看大图
把粉团分成一寸长宽（图中有圆形也有长圆形）揉成圆形，准备蒸锅（蒸锅层底需放置一块棉纱布，防止米果团粘在一起），放上米团，中火蒸至1小时即可
小贴士
一定要粘米粉和糯米粉对半，如果只使用粘米粉则口感太硬，如果只使用糯米粉则太软，容易结成一堆不成形状
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-06
换个做法
鼠曲草米果的相关分类
鼠曲草米果的相关推荐
-
鼠曲草甜点#单挑夏天#
86923人看过 -
陕西凉皮（附料汁做法）
32269人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂烤土豆优质碳水主食零食小吃
183102人看过 -
清明粿 鼠曲草版
109361人看过 -
艾米果
78648人看过 -
鼠曲草糍粑（青团）
31832人看过 -
#餐桌上的春日限定#艾米果
280363人看过 -
清明果（鼠曲草果）
24838人看过 -
青团 - （鼠曲草、艾草版）
136950人看过 -
减脂餐——土豆泥鸡蛋沙拉
2911946人看过 -
粒粒红豆-艾草青团
115787人看过 -
无需煮高汤的文思豆腐羹 低脂也美味
192052人看过
