鸡丝拌三丝
-
步骤1/6
点击查看大图
先把鸡胸肉下锅煮,放一点料酒去腥味,煮熟立马泡在凉水里,这样肉可以紧实一点
-
步骤2/6
点击查看大图
煮肉的时候开始切土豆丝,切好用凉水洗两遍,洗掉多余的淀粉,这样做出来是脆脆的
-
步骤3/6
点击查看大图
把胡萝卜切丝,黄瓜切丝,青椒切丝,小葱和香菜切段
-
步骤4/6
点击查看大图
把煮好的鸡胸肉按纹路撕成一条一条的
-
步骤5/6
点击查看大图
土豆下锅焯水,水起小泡要开的时候放土豆,水再次起泡要开的时候就把土豆捞出过凉水,这样比较脆
-
最后一步
点击查看大图
准备好一个大碗(我是觉得用大碗可以拌的更匀一些)把所有的配料都放进去,然后依次放入盐,鸡精,白糖,生抽,醋,耗油,香油,拌匀就可以装盘了,能吃辣的朋友也可以放点辣椒油
吃鸡胸肉不会长胖,还能补充高蛋白哦,在撕鸡丝的时候也不需要太细,差不多就可以了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-06
鸡丝拌三丝的其他做法
鸡丝拌三丝的相关分类
鸡丝拌三丝的相关推荐
-
凉拌凉粉#我要上首页清爽家常菜#
1282471人看过 -
【福建润饼】好吃易做
139178人看过 -
洗面凉皮
9458647人看过 -
能干掉两碗米饭的湖南辣椒炒肉
458486人看过 -
红烧茄子
71811380人看过 -
带你边吃边瘦- -30天不重样的减脂餐
5442509人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
6327793人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3765331人看过 -
#餐桌上的春日限定#香辣蔬菜铺烤鱼
211481人看过 -
电饭煲卤鸡腿
210399人看过 -
莼菜玉带羹,15分钟复刻古代江南第一羹!
71556人看过 -
【健康素炒】#我要上首页清爽家常菜#
113052人看过