猪肉松（烘干机版）
浏览 6.2万 · 收藏 380
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
猪腱子肉
300g
、
八角茴香，花椒粒
适量
、
干辣椒
两条
、
蚝油
适量
、
老抽（上色用）
适量
、
酱油
30ml
、
清水
1000ml
、
盐
适量
、
黄冰糖
50g
烹饪步骤
-
步骤1/5
第一步没拍照就是猪肉焯水，我是凉水下锅的
-
步骤2/5
点击查看大图
把所有的调味料加清水煮这块肉，然后收干汤，因为懒就没熬糖色，用老抽上的色。
-
步骤3/5
点击查看大图
不烫手就可以手动撕丝了
-
步骤4/5
点击查看大图
进了烘干机60℃，2小时已经很干了
-
最后一步
点击查看大图
烘干后还是有点大颗，放到食品袋用擀面杖擀一下，就可以吃了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-09
换个做法
猪肉松的其他做法
猪肉松的相关分类
猪肉松的相关推荐
-
脆皮奥尔良鸡排
4719374人看过 -
清甜桑椹派
22218人看过 -
厨师机版烤箱猪肉松
28037人看过 -
养血补气：榴莲乌鸡汤
262995人看过 -
婴儿辅食猪肉松
32634人看过 -
牛奶磨牙棒 宝宝辅食，低粉+黄油+牛奶+奶粉+糖粉
100209人看过 -
宝宝辅食之补钙小零食—虾条饼干
1853900人看过 -
八个月辅食《猪肉松》
71520人看过 -
宝宝辅食—果蔬蛋黄溶豆（8+）
1413540人看过 -
#中秋节还可以这么过#自制软糯酸甜/蔓越莓奶酪馅冰皮月饼
189649人看过 -
宝宝猪肉松
14911人看过 -
宝宝辅食—果蔬磨牙棒（6+）
3816638人看过
