清炒蕨菜
蕨菜是长在水边的一种野菜，我们这里的野菜跟城里的野菜不一样，是另一种品种。每年的春天，我们都会去摘来炒，很美味。
-
步骤1/7
点击查看大图
把蕨菜的根部老的去掉
-
步骤2/7
点击查看大图
清洗、焯水五分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
焯水完成，放凉水过一遍。
-
步骤4/7
点击查看大图
捞起，沥干水分。
-
步骤5/7
点击查看大图
锅里放油，油到七成热就放入蒜。
-
步骤6/7
点击查看大图
倒入蕨菜翻炒二分钟，然后放适量的盐。再炒五分钟装盘。
-
最后一步
点击查看大图
美味的野菜出锅了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-10
炒蕨菜的其他做法
炒蕨菜的相关分类
炒蕨菜的相关推荐
-
凉拌蕨菜
72301人看过 -
凉拌蕨菜
28222人看过 -
凉拌蕨菜
44442人看过 -
韭菜炒蕨菜
19596人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16810247人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
19005580人看过 -
凉拌蕨菜
56823人看过 -
蕨菜飘香
24718人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#新疆网红小凉菜皮辣红
147626人看过 -
凉拌蕨菜
462317人看过 -
香辣蕨菜
30607人看过 -
凉拌蕨菜
13991人看过
