鲶鱼炖豆腐
鲶鱼肉质鲜嫩,含有丰富的蛋白质,卵磷脂等,有助改善大脑功能。炖点豆腐,鲶鱼味更鲜。 参与活动: #本周热榜来袭!#
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步骤1/9
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鲶鱼一条,切成段。
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步骤2/9
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豆腐切成块,放平锅煎香。
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步骤3/9
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青椒切圈圈,蒜头,姜切片,老干妈1勺。
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步骤4/9
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热锅放油,下鲶鱼香煎。
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步骤5/9
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将鲶鱼两面煎黄后,放入姜片,蒜片,老干妈,盐,酱油。
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步骤6/9
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放入水,煮开。
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步骤7/9
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将煎黄的白干子放入火锅内,将煮好的鲶鱼放在白干子里。
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步骤8/9
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小火慢炖20分钟。
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最后一步
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洒上葱花,即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-06
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