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烧土豆的做法

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烧土豆

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土豆 2个

、

猪肉 250g

、

姜两片

、

生抽 15g

、

老抽 5g

、

白糖 10g

、

鸡精 2g

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材，土豆、猪肉切块。土豆选的偏大的。（主要吃土豆所以肉放的少，爱吃肉的可自行调整比例。）
步骤2/8 点击查看大图
准备好调料汁和清水。
步骤3/8 点击查看大图
起锅热油，放姜片和肉煸炒。
步骤4/8 点击查看大图
炒至变色，表皮略焦也可以加调料汁。
步骤5/8 点击查看大图
翻炒均匀加清水盖过猪肉多一点点，盖上锅盖烧中小火七八分钟。
步骤6/8 点击查看大图
七八分钟后加土豆块，继续中小火烧，如果想要汤多点可以再加点水。
步骤7/8 点击查看大图
土豆烧到绵软，大火收汁就好啦！如果觉得淡可以加一丢丢盐炒匀即可。（留汁量看你想不想拌饭吧，随意。）
最后一步点击查看大图
简单快手下饭菜。盛饭吧。(≖‿≖)✧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-11

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