橙香戚风蛋糕
零失败易操作,清美香甜的橙香戚风蛋糕,戚风蛋糕里加入前几天做的糖渍橙皮,烤好的蛋糕一股淡淡的的橙子清香,超级柔软细腻、入口即化的感觉,喜欢的朋友可以做起来了!
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步骤1/17
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蛋黄、牛奶、玉米油一起倒入盆中。
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步骤2/17
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搅拌至完全融合。
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步骤3/17
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筛入低筋面粉。
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步骤4/17
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搅拌均匀。
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步骤5/17
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糖渍橙皮切成丁倒入蛋黄糊中。
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步骤6/17
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搅拌均匀。
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步骤7/17
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蛋白中加入白糖。
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步骤8/17
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打至硬性发泡。
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步骤9/17
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取一半蛋白霜放在蛋黄糊中。
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步骤10/17
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翻拌均匀。
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步骤11/17
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把翻拌好的蛋糕糊倒入到剩下的一半蛋白霜中。
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步骤12/17
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继续翻拌均匀。
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步骤13/17
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将蛋糕糊倒入戚风模具中,轻轻震出气泡。
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步骤14/17
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放入东菱烤箱140度上下火烘烤45分钟后取出。
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步骤15/17
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成品图
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步骤16/17
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成品图
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最后一步
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成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-11
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