鸡脖炖土豆
当大众情人—土豆,遇见了香儿不腻的肉—鸡脖。 完美的成为了一道快手下饭菜,有肉有菜能拌饭。 追剧手抓更有味,边啃边吮指,不亦乐乎!
-
步骤1/15
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/15
点击查看大图
鸡脖洗净剁成小段
-
步骤3/15
点击查看大图
锅中注入水,加入姜片、1汤匙料酒,把鸡脖冷水下锅
-
步骤4/15
点击查看大图
开着锅盖,大火煮出浮沫关火捞出洗净沥水
-
步骤5/15
点击查看大图
土豆去皮切成滚刀块,葱姜蒜切碎
-
步骤6/15
点击查看大图
起锅热油,放入冰糖炒糖色
-
步骤7/15
点击查看大图
然后加入鸡脖翻炒上色
-
步骤8/15
点击查看大图
加入葱姜蒜八角,炒出香味
-
步骤9/15
点击查看大图
加料酒,生抽翻炒均匀
-
步骤10/15
点击查看大图
倒入适量清水
-
步骤11/15
点击查看大图
加入土豆,老抽拌匀煮开后,转小火炖煮20-30分钟
-
步骤12/15
点击查看大图
炖好开盖,转大火收汁
-
步骤13/15
点击查看大图
最后尝下咸淡,口中加一点盐拌匀出锅即可
-
步骤14/15
点击查看大图
撒一把葱花装饰
-
最后一步
点击查看大图
成品
如果拌饭吃,汤汁可以不要收的太干,稍见浓稠就可以啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-12
炖土豆的相关分类
炖土豆的相关推荐
-
韩式吮指鸡脖
643949人看过 -
家常版红烧肉(超详细)
1014492人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38581397人看过 -
红烧茄子
71680203人看过 -
简单快手的卤鸡脖
269845人看过 -
超美味的油焖大虾
22125082人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
5007279人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5986583人看过 -
孜然干煸鸡脖(简单做法)
410291人看过 -
家庭版宫保鸡丁
42696710人看过 -
红烧鸡脖
224125人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
74040017人看过