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紫菜苔炒肉

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余子沐

唐鲁孙书里曾写过猪油炒紫菜苔，上海人过年就喜欢炸走有肉，从我妈那拿了一块回家，先森嫌弃太油不愿意再吃，决定拿出来做下改良。紫菜苔从我妈那菜园子里弄来的，也不错
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10分钟左右   |   切墩(初级)
紫菜苔 300g
、
蒜 适量
、
肉 适量
烹饪步骤
小贴士

借猪油的香味来炒这个紫菜苔果然味道不一样，当然也不能多吃，真是太油啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-13

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