紫薯红豆糯米饼(烤箱版)
三月不减肥,四月徒伤悲,哎,说多了都是眼泪呀……这个版本我减少了糯米粉的用量,用的红豆馅料也是少糖的,为了少用油,我用烤箱烤的,不是那么油腻,如果喜欢吃糯糯的,油油的口感,可以适量增加牛奶和糯米的量,用油煎制就可以啦,我家这两天一直做这个吃,可以拿来当早餐饼吃,再配上一碗热腾腾的米粥,一天的早餐完美了。
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好需要的材料
-
步骤2/15
点击查看大图
紫薯打皮切块,放入电饭锅蒸屉中,加水,蒸20分钟左右
-
步骤3/15
点击查看大图
放入盆中,加炼乳,如没有也可以加糖
-
步骤4/15
点击查看大图
搅拌均匀,再倒入牛奶
-
步骤5/15
点击查看大图
在搅拌均匀
-
步骤6/15
点击查看大图
再加入糯米粉
-
步骤7/15
点击查看大图
带手套,和成紫薯面团
-
步骤8/15
点击查看大图
和成面团
-
步骤9/15
点击查看大图
分成36克一个的小紫薯球,共9个
-
步骤10/15
点击查看大图
把紫薯球压扁,包入15克的红豆沙馅料,手法类似包包子
-
步骤11/15
点击查看大图
用油刷在紫薯饼表面刷上水,然后蘸取芝麻
-
步骤12/15
点击查看大图
放入铺了油纸的烤盘中
-
步骤13/15
点击查看大图
烤箱预热,上下火150度,中层,烘烤35分钟即可,我用的东菱,时间和温度根据自家烤箱情况自行调节,总之烤熟了就行
-
步骤14/15
点击查看大图
成品图01
-
最后一步
点击查看大图
成品图02
这款紫薯糯米饼不是很甜,也不是黏黏的口感,追求甜,糯的,可以自行增加糯米,牛奶的用量,适当加糖,用油煎吃就行,但是这样热量高啊,热量高,热量高。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-14
糯米饼的其他做法
糯米饼的相关分类
糯米饼的相关推荐
-
椰奶小方
123162人看过 -
【麦片糯米粉吐司】
138047人看过 -
【红糖马拉糕】
212122人看过 -
#换着花样吃早餐#山药糯米饼
5751212人看过 -
威风蛋糕(烤箱版)
166538人看过 -
椰汁马蹄糕
1074841人看过 -
家常菜-红烧腊鱼
176815人看过 -
奶香蛋挞
72678485人看过 -
凉拌鸡胸肉,丝丝入味!
120025人看过 -
椰奶小方,零失败的夏日甜品!
160104人看过 -
#打工人的健康餐#葡萄干红糖马拉糕
156398人看过 -
手撕鸡腿
132352人看过