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素炒杏鲍菇的做法

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素炒杏鲍菇

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小女子本身肠胃不是很好，然杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，还可以提高免疫力，在春季易感冒的季节，作为饭桌佳菜再适合不过啦

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10分钟左右 | 切墩(初级)

杏鲍菇一个

、

葱段 15克

、

小米椒 2个

、

盐适量

、

生抽适量

、

鸡精少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
将杏鲍菇、葱和小米椒洗干净备好。
步骤2/6 点击查看大图
将杏鲍菇切条，葱和小米椒切断备好。
步骤3/6 点击查看大图
冷锅热油，放入小米椒和葱段爆香。
步骤4/6 点击查看大图
将切好的杏鲍菇倒入锅中，加少许盐和生抽，进行翻炒。
步骤5/6 点击查看大图
撒入葱花，加少许鸡精提鲜，翻炒几下即可出锅。
最后一步点击查看大图
最后成品。

小贴士

炒杏鲍菇不需要焯水，反而会失去它的鲜味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-17

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