蜜汁鸡翅
蜜汁鸡翅是一道超美味的入门菜肴。鸡翅经过煎炸之后再用酱汁烧煮收汁,吃起来外皮酥韧,里面的鸡肉却香嫩多汁,超好吃!!全家都喜欢,每人都能吃5个,一吃就停不下来!!鸡翅这样做不仅好吃,做法也是超简单。
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步骤1/15
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蒜瓣用东菱无线绞肉机切末
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步骤2/15
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鸡翅去翅尖后剁成两段
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步骤3/15
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鸡翅洗净用牙签扎些小孔,加少许盐和胡椒粉抓匀
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步骤4/15
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再裹上淀粉
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步骤5/15
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放入加热后的油锅中
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步骤6/15
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炸至金黄色捞出控油
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步骤7/15
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另起锅加入酱油
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步骤8/15
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加入料酒
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步骤9/15
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加入清酒
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步骤10/15
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加入蒜末
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步骤11/15
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加入白糖煮开
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步骤12/15
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将白糖煮化后加入鸡翅
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步骤13/15
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翻煮至酱汁沾稠
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步骤14/15
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最后撒上熟白芝麻即可
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-17
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