木耳火腿焖冬瓜
冬瓜可是一款减肥的好食材，它防止脂肪堆积，防止高血压，减肥有良好的功效。 而且它口感丝滑，清新清爽，无论是炖菜还是炒食都非常美味，今天我用6木耳和火腿来搭配冬瓜，加入木耳使营养更加丰富，在用火腿提升整体的风味，恰到好处的组合在一起。最后用芡汁勾入，全部的鲜美完整的包裹住食材，一口下去回味无穷。
-
步骤1/7
点击查看大图
冬瓜去皮切小丁；火腿切小丁；泡发好的木耳切成宽丝；葱切葱花
-
步骤2/7
点击查看大图
起锅热油，加入葱花炒出香味
-
步骤3/7
点击查看大图
加入火腿丁翻炒片刻
-
步骤4/7
点击查看大图
加入冬瓜翻炒至见软
-
步骤5/7
点击查看大图
加入木耳和一点清水炒匀，加盖转小火将冬瓜焖软。
-
步骤6/7
点击查看大图
最后淋上水淀粉和少许盐，炒至汤汁明亮即可
-
最后一步
点击查看大图
冬瓜自身会出水，所以焖煮的时候不要加太多水哦，锅底一点防止糊锅就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-19
木耳火腿焖冬瓜的相关分类
木耳火腿焖冬瓜的相关推荐
-
抹茶味‘青团’---清明节，满是春天气息的小点心
35920人看过 -
杏鲍菇牛肉
10160人看过 -
芝士焗大龙虾
408913人看过 -
#德蒙柯TO-45K烤箱菜谱#芝士焗波士顿龙虾
236367人看过 -
#15分钟周末菜#芝士烤龙虾
40556人看过 -
火腿冬瓜夾
76493人看过 -
猪肉粉条包子
59288人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#冬瓜火腿小炒
131135人看过 -
芝士焗龙虾
1791504人看过 -
菠萝派｜日食记
310883人看过 -
牛肉杏鲍菇
9199人看过 -
葱花饼
251283人看过
