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新手福利：妈妈牌骨头粥，是家的味道

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一盘榛子酥

#馆子的365天早餐打卡# DAY7 又是忙碌的一天。人在异乡，总会特别想家，尤其是妈妈煮的饭，做的菜，记忆中熟悉的味道最是动人，无奈一年都吃不上几天呀。 这是一款新手也能做得香喷喷的骨头粥，妈妈的秘诀配料很简单，小时候特别迷恋这个味道，觉得每天都能吃就是最幸福的事情。最喜欢用大骨熬的粥，吸骨髓简直棒呆~ 高压锅是妈妈坚持要我买的，我听了三年没有买，现在爱死了，时间不够的时候尤其是，炖汤煮粥煮糖水焖肉等等，爱不释手。真香打脸现场
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   切墩(初级)
带肉骨头 350克
、
清水 1L
、
蒜头 2瓣（秘密武器不能少，吃不了蒜香的绕道~）
、
大米 1杯
、
盐 1勺5克
、
薄盐生抽 1勺
、
芹菜 1根
、
枸杞 适量
烹饪步骤
小贴士

这个菜谱里面，蒜瓣和薄盐生抽是香气和甜味的秘诀，芹菜也是家乡风味，没有了这三样，就不是我家的秘方了哈哈，馆子真的超爱吃！你们看个人喜欢~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-21

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