是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
金牌草头圈子的做法 点击查看大图

金牌草头圈子

浏览 22.8万 · 收藏 5827
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

木华柚柚

 +

多力滋味

草头圈子是一道色香味俱全的名菜，属于沪菜系。此菜色泽深红间绿，圈子酥烂软熟，肥而不腻。在上海海派菜单里是一道非常受欢迎的美食，这道菜上海人现在是一年四季都能吃到的，要在以前只能在草头上市时才能吃上这道菜，草头是句上海土闲话，实际上它的学名叫作苜蓿
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
草头 250克
、
卤猪大肠 100克
、
多力浓香花生油 50克
、
白酒 10克
、
白糖 5克
、
盐 3克
、
生抽 15克
、
老抽 5克
烹饪步骤
小贴士

草头吃油，需要多放点花生油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-03-22

换个做法

草头圈子的相关分类

下酒菜 梭子蟹 立秋 苦瓜 空心菜 罗氏虾 更多

草头圈子的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许