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#多力金牌大厨带回家-上海站#金牌草头圈子(0/11)
草头，卤猪肠备好。
草头洗净，大肠切段。
大火，炒锅倒入多力浓香花生油
把姜葱放入炒香。
把卤大肠放入翻炒。
加入老抽和白糖，翻炒均匀。
再加点水，小火焖五分钟。
汁水变少事，加入淀粉水勾芡，盛出备用。
另起油锅，倒入多力浓香花生油，再把草头放入，加糖和生抽。
再加入白酒，快速煸炒熟，出锅装盘。
草头面上放上猪大肠就完成啦。