关公战秦琼
在京剧中，关公是红脸，秦琼是黄脸。 两个不同时代的战神，在菜盘里狭路相逢！
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步骤1/10
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番茄切块
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步骤2/10
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鸡蛋打散
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步骤3/10
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葱切葱花，葱白葱叶分开
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步骤4/10
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锅内热油，倒入鸡蛋迅速划散后盛出备用
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步骤5/10
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锅内热锅冷油，炒香葱白
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步骤6/10
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下番茄，边炒边压
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步骤7/10
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番茄半软的时候加一小撮糖和一点盐
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步骤8/10
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炒匀至番茄全软
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步骤9/10
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下鸡蛋和葱叶，迅速炒匀关火出锅
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最后一步
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关公和秦琼，你会pick谁？
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发布于 2019-03-22
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