海盐太妃玛德琳
-
步骤1/11
点击查看大图
1、太妃糖酱:糖与水放入奶锅中加热至糖变成琥珀色
-
步骤2/11
点击查看大图
2、倒入温热的淡奶油,搅拌均匀
-
步骤3/11
点击查看大图
3、加热海盐,搅拌均匀后放入耐高温的容器中保存
-
步骤4/11
点击查看大图
鸡蛋与糖放入容器中,打散至糖融化
-
步骤5/11
点击查看大图
低粉,泡打粉,杏仁粉提前过筛后放入蛋糊中
-
步骤6/11
点击查看大图
加入太妃酱,搅拌均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
黄油融化成液体,倒入到面糊中
-
步骤8/11
点击查看大图
将面糊装入裱花袋中密封冷藏一小时以上
-
步骤9/11
点击查看大图
冷藏后的面糊取出稍微回温后,挤入学厨玛德琳模具中(模具深浅有区别,注意挤入的面糊量不要太多)
-
步骤10/11
点击查看大图
烤箱180度,烘烤13到15分钟,具体温度根据自己烤箱脾气酌情调节
-
最后一步
点击查看大图
出炉立刻脱模,自然摊凉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-22
海盐太妃玛德琳的相关分类
海盐太妃玛德琳的相关推荐
-
巧克力黑樱桃磅蛋糕
119057人看过 -
掉秤又下饭——蚝油娃娃菜
24353人看过 -
思慕雪碗的3+2种有爱吃法「厨娘物语」
320603人看过 -
S码星爸爸蘑菇头
23926人看过 -
电饭煲版芝心蛋糕
257363人看过 -
法式可讼
12491人看过 -
坚果巧克力豆美式曲奇
31641人看过 -
#硬核菜谱制作人#蜂蜜蛋糕
550012人看过 -
双薯藜麦牛油果色拉
40354人看过 -
411大卡减脂餐:鸡排蔬菜套餐
114831人看过 -
鸡肉岩烤吐司
201749人看过 -
芝士瀑布汉堡
155088人看过