青团|春天的味道
每年“青团”来临的时候,春也来了,传统青团也是花样百出,称之网红青团的咸蛋黄、肉松等 今天就自己动手做个甩网红地球几圈的的“爱"式青团 青:用长寿绿汁兑水拌进糯米粉里 团:裹进果仁馅儿,满口浓浓坚果香 青甜幽香·春天的味道
-
步骤1/7
点击查看大图
✿烫面:100的白开水(一定要刚煮开的)一次性倒入低筋面粉中,不停的搅拌至略显透明为止✿碗中加入糯米粉,清蜜罗,椰子油隔水融化加入,搅拌均匀
-
步骤2/7
点击查看大图
✿长寿绿汁加水搅匀,倒入糯米粉中,搅匀,加适量的水,揉成面团
-
步骤3/7
点击查看大图
✿加入烫面,继续揉匀(比较肝的步骤,加油)
-
步骤4/7
点击查看大图
✿包上保鲜膜醒几分钟
-
步骤5/7
点击查看大图
✿所有果仁捣碎,加入融化的椰子油,放置冰箱几分钟(起到凝固粘合效果)✿把面团均匀分成一个个小面团(30个左右1个),然后开包
-
步骤6/7
点击查看大图
✿置于蒸屉上水沸后上过蒸10分钟左右即可
-
最后一步
点击查看大图
可以加上自己喜欢的蜜饯干,好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-03-25
青团的相关分类
青团的相关推荐
-
#立冬第一补#苹果小米粥
195758人看过 -
红枣枸杞玫瑰茶
213961人看过 -
#换着花样吃早餐#青团,春天的味道
217115人看过 -
红烧牛尾
158223人看过 -
剩米饭的春天
78448人看过 -
桂圆红枣茶#做道好菜,自我宠爱!#
451344人看过 -
炖鸡汤
9846人看过 -
小米莲子粥
33912人看过 -
莲子炖鸡
81324人看过 -
#洗手作羹汤#天麻当归土鸡汤
599290人看过 -
菌菇炖鸡
49954人看过 -
猪心清补汤
33178人看过