零失败芒果酥，香甜酥脆，小朋友抢着吃
虽然现在还没有到芒果上市的季节 但是我已经忍不住买了一盒回来 今天我教你换个方法吃芒果 将芒果切粒放进蛋哒皮里去烤 外酥里嫩，别有一番滋味 我是木纹 一位爱做美食的80后宝妈 喜欢吃，但是更喜欢做的朋友可以一起交流❤️
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食材大集合★芒果是高风险过敏水果，小朋友吃需要注意
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将芒果洗干净切开，切十字刀，芒果多准备一点，如果吃不完的话可以拿着拌酸奶吃★切芒果的时候要注意，不要伤到手了
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切好的芒果放在干净的碗里备用★芒果尽量切小点
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撕掉蛋挞皮表面的锡纸，撕完放一边散冻★一定要趁着蛋挞皮还是硬的时候小心撕★用剪刀在锡纸边缘剪一个小口，锡纸很容易撕下来
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将芒果肉放在蛋挞皮里，不要放太满，不好收口★烤箱可以同步预热，上下火200度
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轻轻对折，用大拇指拧紧蛋挞皮口★拧不紧的可以借助叉子尖去压
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用刷子在蛋黄酥表面轻轻刷一层蛋黄液（只要蛋黄）
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然后撒上适量的黑芝麻
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步骤9/12
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放入烤箱烤20分钟左右
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一盘酥脆的芒果酥就做好了，外面酥脆里面香甜，保证你吃一口就会爱上
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一口咬下去，满嘴都是芒果的香甜果汁，猫小熊特别爱吃。
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最后一步
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做太少了，6个都不够分
1、不喜欢芒果或者对芒果过敏的可以用其他的水果代替，榴莲，菠萝，草莓等都可以，只要你喜欢
2、每个烤箱都有自己都脾气，烘培时间和温度不是统一标准，大家根据自己的情况来调整
3、撕蛋挞皮一定要注意，要先撕锡纸再解冻，不然撕锡纸的时候很容易弄破蛋挞皮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-03-28
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